El poblado agrícola de Bélaya Dubrova en la región de Kostiukóvichi desde hace mucho tiempo se ha destacado por sus "criaderos" de gansos, prácticamente en cada familia los tenían. Esta ave no solo era un símbolo de prosperidad, sino incluso una moneda. Durante ya 30 años aquí se celebra una asombrosa y singular Fiesta del Ganso: con antiguos ritos, carreras de gansos, conciertos y deliciosos manjares. Y sus raíces se remontan lejos al siglo XIX. Corresponsales de BelTA estuvieron en la fiesta y conocieron cómo las tradiciones se entrelazan con la modernidad y por qué la fiesta gusta tanto a niños como a adultos.
Cómo fue que el poblado agrícola se convirtió en la capital de los gansos de la región de Kostiukóvichi, los residentes locales ya no lo recuerdan: aquí siempre tuvieron gansos, así se acostumbró.
Como contó el presidente del Comité Ejecutivo de Bélaya Dubrova, Mijaíl Krymkov, actualmente los gansos para los residentes son más bien un pasatiempo, más por el alma y el placer. "Pero en general en la zona hay fuertes tradiciones de cría de gansos. Esta ave era moneda y una forma de supervivencia en tiempos de hambre", relata. "En Bélaya Dubrova incluso ahora hay al menos 100 aves en aproximadamente 25 criaderos. Yo también soy de aquí. Mi abuela vivía junto al río, la ayudaba con los gansos y patos. Los soltaba y ellos pasaban el día solos. Se alimentan, pasean. Claro, a veces pellizcan, pero más reaccionan al miedo del humano o defienden a sus crías. Lo principal es no temer, entonces no te tocarán".
Entre quienes crían aves está la residente local Liudmila Streltsova. La mujer tiene 65 años. Los gansos para ella son un asunto familiar. "Los tenía mi abuela, mi madre. Hacían almohadas de plumas, mantas. Así que ahora yo continúo todo esto por herencia", comparte.
En invierno las aves viven en un cobertizo cálido, pero en verano tienen libertad. Liudmila Streltsova los pastorea en el río: cerca de la casa pasa justamente el río Bésed. Y para vigilar mejor a las aves, ella las sigue en un bote. Dice que de otra manera pueden irse lejos con la corriente, pero así siempre están bajo supervisión.
"Una vez se fueron en verano, no aparecieron por una semana. Luego los encontré, los llevé a casa a través del bosque, para que no se dispersaran", comparte.
En general, dice Liudmila, los gansos son aves muy inteligentes: saben dónde está su casa, no dejan acercar a otros congéneres ajenos, incluso pueden pelear. Y también pueden predecir el clima. Si en un día de invierno un ganso en la calle se para en una pata, se avecinan fuertes heladas. Esta teoría la probaron en la práctica justo en el patio: al salir del cobertizo, una de las aves inmediatamente recogió una pata. Cotejaron con el pronóstico para los próximos días: tenía razón.
Los gansos, relata la mujer, dan carne, plumas para almohadas y mantas, grasa útil. "A menudo la gente me pide grasa de ganso, es un remedio muy beneficioso. Pero yo no vendo nada, así se la doy", señaló.
Y la fiesta en el poblado agrícola, considera, es un asunto necesario e importante. "Así se preserva la historia y nuestras tradiciones".
Según palabras del jefe del departamento de cultura del Comité Ejecutivo de la región de Kostiukóvichi, Serguéi Bulenkov, la Fiesta del Ganso es un evento muy esperado por los residentes del poblado agrícola y de toda la región de Kostiukóvichi. "Se realiza anualmente y precisamente el 31 de enero, porque hoy es la fiesta del Día de Atanasio. Se le considera protector de los animales", señaló. "Nuestra fiesta combina un inicio histórico y enfoques modernos. Nos visitan invitados, y eso nos agrada mucho. Podemos mostrar nuestras tradiciones populares, historia y color local".
El programa del festival es intenso y variado. Números creativos, teatralizaciones: el ambiente incluso en un día tan helado era excelente para todos los invitados y participantes. Feria de artesanos, deliciosa sopa de pescado y té caliente agregaron ánimo y ayudaron a entrar en calor.
Un momento auténtico de la fiesta fue el rito de repartir el ganso: mujeres en hermosos trajes repartían platos a los invitados. A cada uno un deseo: si recibiste un ala, volarás alto; si te tocó una pata, te espera un gran viaje. Y el invitado a su vez deseaba algo al poblado agrícola y sus residentes.
Y el elemento más esperado y espectacular de la fiesta fueron las carreras de gansos. Las aves debían superar una distancia de 15 metros. Determinar al ganador no es una tarea sencilla. Llamaban a los gansos, los azuzaban, los animaban: todos se esforzaban al máximo. Pero los atletas emplumados son aves obstinadas, no cedían fácilmente a las persuasiones.
A la fiesta los residentes del poblado agrícola venían con amigos, familias completas. Entre quienes decidieron no quedarse en casa el sábado, estaba la residente local Anna Isáyeva. A la fiesta la mujer llegó con su hija menor, Polina. "Es genial cuando en la aldea hay tales fiestas. Y la Fiesta del Ganso para nosotros es una tradición buena y una particularidad de nuestro poblado agrícola. Estoy segura que tal fiesta no la encontrarán en ningún otro lado. Por eso invitamos a todos", sonríe la mujer. "Así preservamos la historia de nuestra localidad, que siempre se destacó por la cría de gansos. Se la damos a conocer a los niños. Me parece que es importante para cada persona conocer la historia, cultura y tradiciones del lugar donde vive".
También vino a disfrutar la atmósfera Ekaterina Gáshnikova con su familia. "Tales fiestas muestran que el poblado agrícola vive y se desarrolla. Aquí la gente puede cargarse de ánimo, conversar. A los adultos les gusta, bailamos, cantamos. Y los niños en general están encantados con lo que pasa", señaló. "Nuestra fiesta no es solo una fiesta. En ella están puestas las tradiciones de generaciones anteriores, nuestra historia. Es nuestra marca. Y queremos que nuestro pueblo agrícola y la festividad sigan desarrollándose".
Anastasía Guzóvskaya,
fotos de Oleg Foinitski,
BelTA.-0-
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