REGIÓN DE BREST, 24 ago (BelTA). - El 23 de agosto se celebró por cuarta vez en el pueblo de Skoki, en la región de Brest, el festival de cocina tradicional belarusa, según informa el corresponsal de BelTA.
Este festival gastronómico se celebra en Pribuzhie como homenaje a las tradiciones. Su sede principal es el museo histórico-memorial, la finca de los Nemtsévichi. En el pasado, sus propietarios organizaban un festín hospitalario para sus invitados después de la festividad del Señor. Los habitantes de la región de Brest han revivido la costumbre de sus antepasados. Al igual que hace varios siglos, las mesas del antiguo parque están repletas de todo tipo de manjares, entre ellos harina, miel, verduras y frutas de la nueva cosecha.
“Este evento es como la culminación del trabajo de todo un año. No en vano se dice: primero es la obligación que la devoción. La gente ha trabajado duro para obtener la cosecha. Hoy ha encontrado tiempo para relajarse y descansar del arduo trabajo. La región de Brest ya ha terminado la cosecha de cereales, se han recolectado más de 90 000 toneladas de grano. El rendimiento es de 49,3 quintales por hectárea. Es un resultado digno, casi 4 quintales por hectárea más que el año pasado. Nuestra gente está sembrando colza de invierno, terminando la tercera siega de hierba y comenzando la cosecha de maíz para ensilaje. Ahora hay mucho trabajo”, comentó el presidente del Comité Ejecutivo de la región de Brest, Grigori Panasiuk.
El festival de este año reunió a más de 20 participantes de las regiones de Brest, Kámenets y Malorita. Cada una de ellas se ha esforzado por preparar algo especial para sorprender al jurado y a los invitados.
En el festival se organizaron un taller de arte al aire libre, una exposición etnográfica y una corte medieval. Las exhibiciones del club hípico despertaron el interés del público. Los maestros de la artesanía popular presentaron sus obras. Se ofrece a los interesados participar en talleres de artesanía popular.-0-
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