REGIÓN DE KÍROVSK, 28 ago (BelTA). – La tarea principal respecto a las patatas no es solo cosecharlas, sino también conservarlas. Lo declaró el Presidente de Belarús, Aleksandr Lukashenko, en una reunión sobre cuestiones actuales del desarrollo del cultivo de patata en Belarús, informa el corresponsal de BelTA.
"Hasta la fecha, nuestra tarea principal es cosechar (las patatas – nota de BelTA) y conservarlas. ¿Cómo está la situación con los almacenes? ¿Son suficientes? Incluyendo para el fondo de semillas", preguntó Aleksandr Lukashenko.
El Presidente ordenó prestar la mayor atención a la calidad de los tubérculos que se almacenan para la temporada entre dos estaciones: "Si no se cumple el período de curación (sobre esto hablarán los científicos), nada se conservará. Y esta es nuestra reserva de oro. Y no solo alimentaria, sino, como ha mostrado la práctica de los últimos años, también de divisas".
"Quizás valdría la pena procesar al máximo cierta cantidad de patatas, conservarlas en forma seca: como se acostumbra aquí, puré, algunos copos, almidón, patatas fritas y así sucesivamente", propuso el Jefe de Estado.
El Presidente también encargó calcular cuántas patatas fritas congeladas se necesita para abastecer, por ejemplo, al mismo Mak.by.-0-
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