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05 Agosto 2022, 12:24

Lukashenko conoce la producción de quesos en Postavy

POSTAVY, 5 ago (BelTA). – Durante el viaje a Postavy el Presidente de Belarús, Aleksandr Lukashenko, visitó la fábrica local de productos lácteos, anuncia BelTA.

En la empresa el Jefe de Estado se familiarizó con el proceso de producción de quesos, también cató algunos tipos de productos.

“¡Muy rico!”, compartió Aleksandr Lukashenko sus impresiones.

En la planta al Presidente le demostraron también unos embutidos de ternera nuevos de la Fábrica de Carne de Glubókoye. “¡Podemos fabricar cualquier cosa!”, apreció el Jefe de Estado.

“¡Y muy rica!”, añadió el gobernador de la provincia de Vítebsk Aleksandr Subbotin.

A base de la Fábrica de Leche de Postavy se creó una asociación agroindustrial formada por 6 organizaciones (en total, el experimento integracionista abarca unas 137 organizaciones de la provincia de Vítebsk). Entre enero – julio la asociación obtuvo más de 100 millones de rublos belarusos de la venta de productos, una tercera parte más respecto al nivel del año pasado. La rentabilidad ya se acercó a un 15 %.

La Fábrica de Leche de Postavy comenzó su funcionamiento en 1963 como planta de leche desnatada en polvo. Sin embargo, los primeros datos de archivo sobre la existencia en la ciudad de una empresa ensambladora de leche aparecen incluso en las fuentes de antes de la guerra. Por eso, la fecha de nacimiento de la planta es considerado el día 1º de julio de 1939.

A finales de los años 90 la planta pasó al Combinado de Conservas de Leche de Glubókoye como un área de producción cuya actividad era la recepción de la leche de las economías.

En 2013 en la fábrica fue lanzada la producción de quesos duros. Hoy en día dichos productos son los principales en la estructura de la producción: la fabricación de quesos supera un 72 %. Casi un 14 % es la producción de leche entera, un 10,4 % – de aceites animales.-0-

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