
MINSK, 31 may (BelTA). – Las exportaciones de pan belaruso se aumentaron el 40 % en 2022, informa BelTA.
Según el servicio de prensa del Ministerio de Agricultura y Alimentación, el mercado del pan de Belarús está representado por la producción industrial de las organizaciones del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Minskhlebprom y la Unión Republicana de Cooperativas de Consumo de Belarús. Las exportaciones de productos de la panificación se aumentan cada año. Así, en 2022 el crecimiento supuso el 40 % comparando con 2021.
Según la jefa adjunta de la dirección general de industria transformadora del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Irina Barantsévich, la demanda anual de panadería en Belarús se reduce en torno al 1-2 %. Añadió que esto se debe principalmente a los cambios en la estructura de la dieta de los ciudadanos.
“El pan belaruso se exporta a 15 países del mundo. Más del 90 % va a la Federación de Rusia, ya que tenemos las mismas preferencias gustativas. Además, el pan se exporta a los países de la CEI: Kazajistán, Uzbekistán, Tayikistán, Azerbaiyán y Armenia, así como a Alemania, Lituania, Letonia y Estados Unidos. Ahora desarrollamos activamente las tecnologías para aumentar la vida útil del pan. Creo que esto debería favorecer una mayor expansión de la geografía de suministros”, señaló la especialista.-0-